艾德（杰西·普莱蒙(🏽) Jesse Plemons 饰）是一名在肉(ròu )铺工作的屠夫，深(shēn )爱着身为理发(👋)师的(🎲)妻子(❣)佩吉（克斯汀·邓斯(sī )特 Kirsten Dunst 饰），艾(🚥)德最大的愿望(wàng )，就是佩吉能为他生一个可爱的(de )孩子(🐖)，组成幸福的(🌙)三(sān )人家庭，可(kě )是佩吉(jí )对此的态度(❔)却非常暧(🎛)昧(🌊)。
　　某(mǒu )日，佩吉驾车行驶(shǐ )在公路上，撞到(⏰)了一名傻(🥫)站在(zài )路中央的(de )陌生男(nán )子，尽管(guǎn )该(gāi )男子并未死亡(wáng )，但佩(pèi )吉还是(👣)将其锁进了(💝)后车厢，带回了(🛎)家囚禁在地(dì )下(xià )室(➡)中。让(🌹)佩吉没有(🥋)想到的是，这个(💹)男人并(bìng )不是普(pǔ )通人，他的身(shēn )份竟然是当地(dì )最大(👌)的黑道家族格哈特家的公子哥雷（基南·卡(kǎ )尔金(jīn ) Kieran Culkin 饰）。格(gé )哈特家(🍺)正面临(👚)着(zhe )前(qián )所(👩)未有(yǒu )(💅)的危机(jī )(📬)，小(🕺)儿子(zǐ )雷的失踪，治安官卢（帕特里克·威尔(🍯)森(sēn ) Patrick Wilson 饰）的步(bù )步紧逼，一家之(👆)主奥托(🍉)（迈克尔·霍根 Michael Hogan 饰(shì )）的(⏭)重病(😄)，这(🐑)家(jiā )人宛(😙)如被绷到极致(zhì )的(de )(🖥)琴弦，濒临崩溃(kuì )的边缘。

1979 年，北(⏩)达(🤳)科他(🃏)州法(📛)戈市 格哈特犯罪家族的(de )族长奥托·格哈特 (Otto Gerhardt)因中风丧(sàng )(🧖)失行为(wéi )(🕶)能力，这可能会危及家族的(🎆)领导(🛍)地(🐔)位，并导(🐊)致(zhì )(📻)他(tā )(🏈)的(⛹)两个(gè )儿子(📩)多德 (Dodd) 和贝尔(ěr )(🤯) (Bear) 卷入(rù )权力斗争。在(zài )明尼(🈹)苏达州(zhōu )卢弗恩(🍑)附近(🛳)的一家(🌳)华夫饼(💱)小(xiǎo )屋，奥托(😓)的(👌)三儿子拉伊试图(tú )勒索法官解(jiě )(🕝)冻他的商业(😀)伙伴斯基普(pǔ )·(❔)斯普(➗)朗(🥏)的(de )资产，但(⤴)最终(🛰)谋杀了(le )她和两(liǎng )名餐(🐖)厅员工。受(🐩)伤(🗒)后，他(tā )看到了明显的不明飞行(háng )物(wù )跌跌撞撞地(🏄)走上马路(🤥)，结果被一辆(liàng )驶过(guò )的汽车(chē )撞到。司(📮)机(jī )是美容(🏜)师佩(pèi )吉·布卢(lú )姆奎斯(sī )特 (Peggy Blumquist)，她认(☔)为拉(😓)伊已经死(🌚)了，并将(jiāng )他藏(cáng )在(🗼)车(🀄)库(🎴)里。她的丈夫(fū )艾德是(shì )一名(míng )屠(🚀)夫，发现拉伊还活着，并在(zài )遭到(🆘)袭击(🚁)后将(jiāng )他刺(🗂)死。两(liǎng )人决定对此事保密(mì )，并将(jiāng )尸体(🔢)藏在肉(🔰)类冰箱中。州警(😤)卢·索尔弗森和(🔋)警长汉克(🥖)·拉尔森（(🏻)卢的岳父）开始调(🙊)查餐馆(🔛)谋杀(😿)案。卢在家中照(zhào )(🎯)顾身患癌(😫)症的(📼)妻子贝特西和女儿(ér )莫莉。鉴于奥托(tuō )中风(fēng )，堪(kān )萨斯(❤)城的(♓)一个犯(fàn )罪集团成员计划前(qián )往(💍)法戈。堪(kān )萨斯城黑手党的乔·布(bù )洛（Joe Bulo）找到奥托(👵)的妻(🔓)子(zǐ )弗洛伊德，向她(🥚)提出收购其家族企业(🏆)的要(yào )求，以(🚽)保持(🤕)格哈特(tè )家族的领导地位完好无损。多(duō )德(📪)对(⛄)他母亲经(jīng )营这家公(🍮)司感(gǎn )到(🆔)愤怒，但(👃)当情况(kuàng )稳定下(xià )来后(🍟)，弗洛伊德指定(🤼)他为(wéi )她的继任(😣)者，他(tā )默许(🤑)了。弗(🌼)洛(luò )(🏞)伊德(dé )要求找(👶)到(dào )拉伊。布洛(luò )(㊗)的(🔖)同事迈克(kè )·米(mǐ )利根和(hé )厨房双(shuāng )胞(🤚)胎兄弟也开始寻找黑(👑)麦。卢开车(chē )进城时，路过华(♊)夫饼(bǐng )屋犯罪现场，贝琪在那里(🌫)发现(🐞)了莱(🌈)伊(🚢)的枪。那天(tiān )晚(wǎn )上(🕓)，卢去艾德的(de )肉店买培根，没有意识到艾德正在(zài )把(bǎ )黑(hēi )麦(🌥)的(de )尸体扔(🗂)进绞(jiǎo )肉(🥨)机里。在华夫(fū )饼(🌃)小(xiǎo )屋的枪上发(🏋)现(🚿)了拉伊的指纹后，警方开(kāi )始搜(🈳)寻拉(lā )伊。米利根、多德和后(hòu )者(🍙)的追随者汉(🦗)齐独立(lì )寻(⭕)找黑麦。在(🎮)美(měi )容院(📄)，贝琪(qí )向汉(hàn )克（她的父(🏝)亲）推测莱伊是(shì )佩吉(🍨)面前(qián )肇事逃逸事件(🌪)的受害者，佩吉说服艾(😳)德第二(🥑)次撞毁她的车，以隐藏莱伊被谋杀(shā )的证据。卢前往(wǎng )法戈，在(zài )(🎄)那(nà )里他和(🐢)侦(zhēn )探本·施密特(tè )前往(wǎng )格哈(hā )(🎼)特农场(🍓)，并与弗(fú )洛伊德和她(🌔)的儿(ér )子(🕖)们进行了(le )(👞)紧(🈲)张的(de )会(huì )面。随后，卢(🚊)参观了斯基普的打(dǎ )(🏄)字机商店，在(zài )(🥈)那(nà )里他与米利(lì )根(👼)和厨房兄弟发生了对峙(💒)。多德叛(🌚)逆(🔝)的女儿西蒙娜将(😃)汉齐(qí )指向(xiàng )斯基普，斯(💵)基普被带到多(duō )(🏞)德(💡)那里(✝)接受审(shěn )讯。在确定斯基普不知道拉(🗄)伊的下落后，多(duō )德(🥃)将斯(sī )(🛂)基普活(🃏)埋(🎒)，当奥托被(bèi )(🗡)带去(qù )看(🔎)医生时(🌕)，西蒙娜与米利(lì )(🔮)根(gēn )发(💿)生了(le )性关(🍧)系(xì )，无意(yì )中提到了去看医(yī )生(shēng )的事(shì )。随(suí )(🕙)后，厨房(💋)们消灭(miè )了诊所外停车(chē )场里(lǐ )奥托的警卫，使奥托(tuō )(🧖)毫(háo )发(🦈)无(😱)伤。与此同时(shí )，弗洛伊德(♉)、(👨)多德和贝尔与布洛会面，并(bìng )提出以合伙(👙)形式收购的还价。布洛对(duì )这个(gè )(🐿)想法(fǎ )犹豫不决，因为多德早些(🎵)时候袭击了他的(de )两名(míng )手下。布洛给他(⭕)的上(shàng )级打(🙇)电话，但他(🥅)拒(jù )绝(jué )了格哈特夫妇(🚮)的提(tí )议。他们现在的(de )报(bào )价比第一次报价少了 200 万(🏕)美元(🍕)，并(bìng )要求格哈(hā )特一家(jiā )完(wán )全投降(jiàng )。在(🍄)卢弗(⏹)恩，汉齐的(de )调(🤓)查使他在布卢姆奎斯特的壁(bì )炉中(zhōng )找到了莱伊的皮(pí )(🏵)带(🎨)扣。卢与(yǔ )布鲁姆(mǔ )(🎵)奎斯特夫妇谈论了他对他们参与拉(🧕)伊之死的(⬛)怀疑(yí )(🌡)，但他(🖨)们顽固(gù )地(🍁)拒(🏊)绝合(hé )作。他警告他们(👐)格哈特家(jiā )族的暴(🥡)力历史。在格(🎊)哈特农场，弗洛(🥟)伊德告诉家(jiā )人要做好战争准备。卢(lú )在为(🏓)总(zǒng )统候选人(rén )罗(🏯)纳德·里根 做安保工作(❌)时暂时(shí )脱离(lí )华夫饼屋谋杀(shā )案。多德(💮)和汉齐(🏴)编造(🍞)了一个故事，将(jiāng )艾德描述为一(yī )名(📯)名(míng )为(🍔)“屠夫”的杀手，受堪萨斯城(chéng )雇佣(yòng )来杀死拉伊，试图激怒(nù )弗洛伊德发动战(zhàn )争(⛪)。根据弗洛伊德的(🔊)命令，汉(📤)齐(qí )杀死了布洛和厨房兄弟，并将前者的头(tóu )(🛒)颅交(🍂)给(gěi )了米利根。米利根后来威胁西蒙妮(🆔)替他监视(🌽)她(🚔)的家人。多德派他的(🍠)追(👸)随者维吉尔(ěr )去(qù )杀死艾德，而贝尔天真(zhēn )的儿子(🤱)查理(lǐ )则陪同(🙅)。佩吉(jí )听从了卢的警(jǐng )(🎁)告(gào )并计(🧞)划前往(🌉)加(✨)利福(fú )尼亚，但艾德坚(jiān )(🏾)持(chí )留(liú )下来。佩吉(jí )最(zuì )终卖掉了她的汽车，以获得(🖕)购(gòu )买肉(ròu )店的(de )首付。对艾德(dé )的刺杀行动以维(🐎)吉尔(🌀)死亡、查(chá )理(👯)住(😌)院(yuàn )、肉店失火而(🚠)告终。艾德(🤴)回到(dào )家(jiā )并(bìng )决(🌝)定与佩吉离(lí )开小镇(🐼)，却发(🤟)现她卖(mài )掉了他们(men )的车。警察来(📃)到(dào )布卢姆奎斯特(🌿)家门(🍑)口。