(👷)艾德(dé )（杰西(xī )(🐽)·(🥇)普莱蒙(méng ) Jesse Plemons 饰）是(shì )一名在(zài )肉铺(🛤)工作(zuò )的(🔬)屠(🏴)夫(🗼)，深(shēn )(🥩)爱着(😧)身为理发师的妻子佩吉（(♑)克(kè )斯汀·邓斯特(🕔) Kirsten Dunst 饰），艾德(dé )最大的愿(yuàn )(🎿)望，就是佩吉能为(😻)他(tā )生(🖍)一个可(🥀)爱(🕕)的孩子(🐖)，组成幸(⏺)福的三人家庭，可(🌚)是佩吉对此(😞)的态度却(què )非常暧(🎛)昧(🌊)。
　　(🔝)某日，佩(🙌)吉驾(jià )车行驶在公(gōng )(🙀)路上，撞(zhuàng )到了一名(míng )傻(shǎ )站在路中央的陌生(shēng )男(nán )子(💠)，尽管该男子(zǐ )并未死(sǐ )亡(🚴)，但佩吉还(hái )是将(jiāng )其(qí )(🤘)锁进了后车厢，带回(👊)了家囚禁在地下室中。让佩吉没有想到的是，这个(gè )男人并不(😝)是普通(🙎)人(💿)，他(tā )的身份竟(jìng )(🔍)然(😙)是(🤥)当地最大(👌)的黑(📸)道家族格(gé )哈特(tè )家(🐞)的公子(🔞)哥(gē )雷（基(jī )南·卡(🌱)尔金 Kieran Culkin 饰）。格哈特家(jiā )正面(miàn )临着前所未有(yǒu )的危(❓)机，小儿子雷的失踪，治安官(guān )卢（帕特(tè )(🔮)里(👅)克·威尔森 Patrick Wilson 饰(🙅)）的步步紧(jǐn )逼，一家之主奥托（(🗒)迈(mài )克尔·霍根 Michael Hogan 饰(shì )）(♈)的(de )重病，这(🐑)家人宛如(rú )(👡)被绷到极致的琴(qín )弦，濒临崩溃(🎆)的(de )边缘。

1979 年，北达科他州法(fǎ )戈市 格哈特犯罪家族的族(📒)长奥托·格(💽)哈特 (Otto Gerhardt)因(🐊)中风丧失行(háng )为能力，这(🚖)可能会危及家族的领导地位(wèi )，并导(🐊)致(zhì )他的(de )(⛹)两个儿子多德 (Dodd) 和贝尔 (Bear) 卷入权力斗(🌻)争。在(🚰)明尼苏达州卢(lú )弗恩附近的(🤺)一(yī )家华夫饼小屋，奥托的三(✒)儿子拉(🐋)伊试图勒索法官解冻(dòng )他的(de )(🏃)商业(😀)伙伴斯基普·斯(sī )普朗的资(💃)产(🧗)，但最(🤮)终谋(móu )(⏸)杀了她(🗻)和两名(míng )餐厅(😇)员工。受(🐩)伤后，他看到了明显的(🍀)不明飞(🚩)行(háng )(🦋)物(wù )跌(📀)跌撞撞地走(zǒu )(👚)上马路，结果被一辆驶过的汽(qì )车撞到。司机(jī )是美容师佩吉·布(👄)卢(👻)姆奎(kuí )斯特(📓) (Peggy Blumquist)，她认为拉伊(yī )(🥟)已经死了(le )，并(🥗)将(jiāng )他藏(cáng )在车库里。她的(🍚)丈夫艾德是(shì )一(yī )名(míng )屠夫，发现拉(🐂)伊还活着(zhe )(💑)，并在遭到袭击后将他刺死。两人(🏇)决定对此(cǐ )事(shì )保密，并(bìng )(🈷)将尸体藏在(🍺)肉类(lèi )冰箱中。州警(😤)卢·(🤭)索尔(ěr )弗森和警(jǐng )长汉克·拉尔森（卢的(🐢)岳父）开(🧔)始(shǐ )调查(📃)餐(🏽)馆谋(🗝)杀案。卢在家(jiā )中照顾身患癌症的(de )(📼)妻子(📿)贝(bèi )特西(🐕)和女(🈶)儿莫莉。鉴于奥(🎙)托中风，堪萨斯城的一(yī )(➖)个犯罪(👓)集团成员计划前往法戈。堪萨(sà )斯城黑手(shǒu )党(📛)的乔(🏺)·布洛(luò )（Joe Bulo）找到奥(🦖)托的(🤛)妻子弗(fú )洛伊德(dé )，向她提(tí )(🔥)出收购(gòu )其家族企(qǐ )业的要求，以(🚽)保持格哈特(🍯)家族(🌳)的(㊙)领导(dǎo )地位(wèi )完(wán )(👲)好无(wú )损(sǔn )。多德对他母亲经营这(✖)家(🐬)公司感到(🆔)愤怒，但当(🥇)情况(kuàng )(🛠)稳定下(xià )(🈵)来后，弗(fú )洛(🏞)伊德(dé )指(zhǐ )定他为她的(de )继任者(📸)，他(tā )默许了(🎀)。弗洛伊德要(🔷)求找到拉伊。布(bù )洛的(🔖)同事迈克·米利(🍛)根(gēn )和厨房双胞胎兄弟也开始(shǐ )寻找黑麦。卢开车进(🚟)城时，路过华夫饼屋犯罪现场，贝琪(qí )在那里(lǐ )发现了莱伊的枪。那天(tiān )晚上，卢(lú )去艾(🚶)德的肉店(😞)买培根，没有(yǒu )意识(🚸)到艾德(dé )正(🛹)在把黑麦(mài )的尸体扔进(🕣)绞肉机里。在华(♿)夫饼小屋的枪上发(fā )现了拉伊的指(🛀)纹后，警方(fāng )开(🛳)始搜(sōu )寻拉伊。米(mǐ )(🍞)利(lì )根、多(duō )德和后(😫)者的追随者(zhě )汉齐独(🏺)立寻(⭕)找黑麦。在美容院，贝琪向汉克（她的父亲(🐝)）推测莱伊是佩吉(jí )面前肇事逃逸(😁)事(😌)件的受害者，佩吉说服艾德第二(🥑)次撞毁她的车(chē )，以隐藏莱(lái )伊(yī )被(bèi )(🌎)谋(🐣)杀的(de )证据。卢前(qián )往(wǎng )法戈，在那里他和侦(🎻)探(tàn )本·(🤕)施(shī )密特前往格(🍜)哈(hā )特农场，并(🐮)与(yǔ )弗(🍯)洛伊(yī )德(dé )和她的儿子们进行了(👞)紧(🈲)张的会面。随后，卢参观(guān )了(🙄)斯(👂)基普的打字机(jī )(🐄)商(🍉)店(diàn )，在那(🍄)里他与(yǔ )米(🚪)利根和(💠)厨(🎒)房(fáng )兄弟发(fā )生了对(🛤)峙。多德叛逆(🔝)的(de )女儿西蒙娜将汉齐(qí )指向斯基普(pǔ )(⏯)，斯基普被带到多德那(🔦)里接(🎾)受审(🌖)讯。在确定(dìng )斯(sī )基普不知(zhī )(♊)道拉伊的(de )下落后，多(duō )德将(jiāng )斯基(💜)普活(🃏)埋(🎒)，当(dāng )奥托(tuō )(🥥)被带去看(kàn )医(yī )生时，西蒙娜与(yǔ )米利根(gēn )发生了(💈)性关系，无意中提到了去看医(🏁)生的事(shì )。随(suí )后，厨房(fáng )们(men )消灭(💈)了诊所外停(🗣)车场里奥托的警(jǐng )卫，使奥托毫(🏨)发无伤。与(🌳)此(cǐ )同(tóng )时，弗(fú )洛伊德、(👨)多(duō )德(😝)和贝尔与布洛会面(miàn )，并提(tí )(👜)出以(yǐ )合(🐪)伙(👙)形式收购的(de )还价。布(❄)洛(🍹)对(duì )这个想法犹豫不(bú )决，因为多德早(😙)些时(🦁)候袭(xí )击(jī )了他的两名手下。布洛(luò )(🍢)给他的上级打电(👎)话，但他(🥅)拒绝了格(gé )哈特(🎀)夫妇的提议。他们现在的报价比第一次报价少了 200 万美元(🍕)，并(bìng )要(yào )求格哈特一家完(🔺)全(quán )投降。在卢弗恩(💞)，汉齐的调查使他在布(bù )卢姆(🌶)奎(🙍)斯特的壁炉(♟)中找到了莱(🚁)伊的皮(🏵)带(dài )扣(kòu )。卢与布鲁姆奎斯(📸)特夫(fū )妇谈论(🌓)了(le )他对他们参与拉伊之死(🐲)的(de )(⬛)怀疑(🌡)，但(🎃)他(tā )们(men )顽固地拒绝合作(zuò )。他警告他们(👐)格哈(hā )特(tè )家(😂)族的(♐)暴(bào )力历史。在格哈(hā )特农场，弗洛伊德告诉家人要(yào )做好(hǎo )战争(🚼)准备。卢在(zài )为总统候选人罗(🏯)纳德·里根 做安(🆚)保工作时暂时脱离华夫饼屋谋杀案(àn )。多德(dé )和汉(➡)齐(🏴)编(biān )造了一个故(gù )事(shì )，将(🐻)艾(♊)德(🈳)描述(shù )为一(yī )(🕰)名名为“屠夫”的杀手，受堪(🕣)萨(sà )斯城雇佣来杀死(sǐ )拉(lā )伊，试(🎺)图激怒弗洛(🍛)伊德发动(dòng )战争(zhēng )。根(gēn )据弗洛伊(yī )(🚞)德(🍚)的命令，汉齐杀死了布洛和厨房兄弟，并(🍠)将前(✴)者的头颅交(🍂)给(gěi )了米利根。米利根后来(lái )威胁西蒙妮(🆔)替(tì )他(tā )监视她的(de )家人。多德派他的追随者(🛸)维吉(jí )尔去杀死艾(🗜)德，而贝尔(ěr )天真的儿子查(🔢)理则陪同。佩(🔖)吉听从了卢的警告并计划前(🍩)往加(✨)利福尼亚，但艾德(dé )坚(jiān )(🏾)持留下来(lái )。佩吉(🦍)最终(🐵)卖掉了她的(🐎)汽车，以获得(🖕)购买肉店(diàn )的首付。对艾德的(💺)刺杀行动以维(🐎)吉尔死亡、(🔹)查理(lǐ )住院、肉店失火而(ér )告终。艾德回到家(😸)并决(🌝)定与(🧜)佩(pèi )吉离开小镇，却发(fā )现她卖(mài )掉(diào )了他们的(🕠)车。警察(🤹)来(lái )到(dào )(🚡)布卢姆(mǔ )奎(kuí )斯特家门口(🤞)。