《谁是鼎厨》是浙江卫视推出的厨艺竞技综(🕟)艺(🕸)节目(mù )(🔱)，陈欢担任(🎺)主(🔧)持人。 [3] 

节目召集全国各(🐿)地有态(tài )度、有梦想、有创造力(💆)的新一(yī )代厨(🚉)师，力争(🕌)问鼎(dǐng )(📞)厨艺(yì )之(🥞)巅。 [3] 

节目(🥁)于2022年(😞)11月4日起每周五晚22：00在(zài )浙江卫视首(🤠)播， [1-2]  于2023年1月27日收(shōu )官(⚾)。 [7] 

2022年(👪)11月(yuè )10日，浙(zhè )江(jiāng )卫视(shì )官宣了2022年(nián )(🈺)底(🤔)至2023最新综艺(yì )片(📸)单，《谁(♌)是鼎(🥅)厨》在列。 [5]

节目从千(qiān )位厨师(👛)中(zhōng )进行海选，寻找(🔪)多元美食达人(rén )(🧘)，不止于主厨，更可(😉)以(🚤)是一群渴望突破不负梦想的(de )职业厨师，亦可以是热(rè )(🐱)爱烹饪，追(zhuī )(🐅)求美味的“你(🙅)、我、他”，通(📯)过四大(dà )(👆)赛段竞(jìng )技，最终(zhōng )见证中国首(shǒu )个鼎(dǐng )厨的(🏗)诞生。

48位选手身份(🐼)多元，其中包括(kuò )餐厅主理(🎆)人、星级酒店(diàn )主厨(📳)、美(měi )食博主等，更有从(cóng )(🏓)音乐(lè )、广告、电竞(😛)等(děng )领(lǐng )域(yù )跨(🍏)界(jiè )而来的“斜杠青年”。他(💍)们为美食而集结，切磋(🤟)手(shǒu )艺(yì )(💦)和情怀，用美味征服舌尖(❣)，触动人(🤬)心。 [3] 

整季(jì )节目通过(🚹)“见来处——家乡寻根(gēn )”，“见(jiàn )众生——(🗄)探(tàn )寻(🀄)厨(chú )艺与食材的奥(ào )秘(mì )”，“见(🛳)天地——致敬顶(dǐng )尖厨艺与神技”和“见自己(jǐ )——(🏁)回(😇)归美食烹(pēng )饪(rèn )的(🚇)本(běn )质”四(sì )个(😞)阶段，引导(dǎo )选手(💃)们完成一系列探索和历练。他(tā )们各(🧜)展(zhǎn )技法，发挥(☕)创(🕎)意(👑)，挖掘食物背(bèi )后(hòu )的(🚩)文化和意义，传达(dá )自(🚇)身(shēn )的情(qíng )(📘)感和梦(🔤)想(xiǎng )(🤨)，由术(💽)至道地(dì )修炼烹(pēng )饪技艺，最终(🔅)踏上向往的“鼎厨”殿(diàn )堂(🈴)。同时，节(jiē )目探(✉)讨中国美(měi )食的(de )技术价(👵)值(🏐)观与未来发展，描(🌚)绘出属于这个时(shí )代的“中国(guó )鼎厨”与中国美(měi )食的画像。 [3]