由北京广播电视台(🥇)生活频道中(🍩)心打造(🃏)的大型城市美(měi )食人文纪录片栏目(🎹)《味道掌门(🌰)》，聚(jù )焦北(🐮)京美(měi )食文(wén )化特色，汇聚(🎏)名厨名菜，围绕一道(dào )餐厅招(zhāo )牌(pái )菜、一(yī )位味(🎡)道掌门(👁)人(🙍)、一份独(dú )特的(🚉)城市记忆展开，以美(měi )食之(zhī )名打造有厚度、有精(jīng )度、(🤯)有温度的北(💞)京城(🚢)市名(míng )片。 　　(📯)该(gāi )片以美食切入，通过(🌑)挖掘(jué )人物(🥎)传(chuán )承(💻)技(🗞)艺(yì )的故事来(🐑)讲述城市发展，带领(🙀)观众品鉴美味(wèi )背后厨(chú )艺大师(shī )的坚守与匠(⛳)心(😍)。