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厨艺大师(美版) 第十一季 【综艺】

2

厨艺大师(美版) 第十一季 2

综艺

导演:内详 主演:戈登·拉姆齐 阿隆·桑切斯 艾梅里尔•拉加西 保尔•迪恩 Roy Choi 南希·西尔弗顿 Masaharu Morimoto 

仅15位白围裙(🆓)的厨艺大师:传奇#(暂(🌰)译)将于北京(🛍)时(🔱)间6月3日首播(🎗)戈登、阿隆和Joe将回(🐮)归担任本(🎾)届评委据官方,厨(🌗)师EmerilLagasse、PaulaDeen、RoyChoi、NancySilvert

剧情介绍

仅(jǐn )15位白围裙的厨艺大师:传奇#(暂译(yì ))将于北京(🤢)时间6月3日首播戈(🐉)登、阿隆(🔬)和Joe将回归担任本(běn )届评委据官方,厨(chú )师EmerilLagasse、PaulaDeen、RoyChoi、NancySilverton、(🤷)Morimoto将加盟共(gòng )同演绎传奇有(🔢)意思的(🦗)是,官方QA声称,选(xuǎn )手不熟悉(xī )(🏂)的(🙌)食(shí )材(cái )(🤸)可赛前提问,但赛中不允许用到食(shí )谱最终奖品除25万美元(yuán )(约合¥163.92万元(🕯))的现(xiàn )(🗳)金(🤘)外,还有来(lái )自(zì )OXO(奥秀)提供(😊)的(de )(🈸)全套开(🐛)放厨房、厨具(🤷)等奖(jiǎng )励。让(🚶)我(wǒ )们(men )拭目(mù )以(😝)待吧!

对于标志性挑战(zhàn ),面包师们在两(liǎng )个小时内(🔞)制作了一(🔎)个复(fù )杂(🌱)的(de )巴滕(🆙)伯(bó )格蛋糕。Paul 设定的技术挑(tiāo )战(👗)要求面(🚻)包(bāo )师们在 90 分(fèn )钟((❓)1 1/2 小(🚤)时)内烘(🏸)烤(❄)六个微型菠萝颠倒(dǎo )蛋糕。挑战结(🈂)束时,苏拉看到一只(zhī )苍蝇,正(zhèng )想把它赶走,戴(dài )夫放下(♊)六个微型蛋糕时,不(bú )小心撞到了托盘(pán ),把(👔)其中四个(♟)撞到了地(🍏)板上(shàng )(♈)。普鲁和保罗(🖥)在假设其余(yú )两(🕤)个都一(🖥)样的情(qíng )况下(🏒),判(pàn )断了其(qí )余两个的外观(guān )(🍐)更(🚔)好。在令人惊叹的挑战中,面包师们在四个小时内制作(zuò )了一个(gè )描绘他们个人(rén )名人英雄的 3D 半(🔀)身蛋糕。

在标(biāo )志性(xìng )挑战中,面包(bāo )师(🛍)的任务是(🚬)在两小时内制作 36 块相(xiàng )同的(🚹)佛罗(luó )(🤩)伦萨巧克(kè )力(lì )。Prue 提(⤴)出(🛺)的(👂)技术挑战要(🎅)求面包(🈹)师(shī )在 1 小时 45 分钟(🍢)内制作 12 个手形椰子杏仁饼,其中(zhōng )(🍄) 6 个带有(yǒu )芒果凝乳(😞),另外(wài ) 6 个则淋上巧克力。对于这场令(🔝)人(🐖)惊叹的(de )(🥖)挑战,面包师们有(🔷)四个小(📜)时的时间来制作一(🐑)个(gè )漂亮的(👚)模(mó )制(zhì )(🎄) 3D 饼干桌(zhuō )布(bù ),代(dài )表他们(👕)过去(qù )吃过的一顿(🏜)难忘的饭菜。

这(📏)项标(biāo )志性挑战要求面(miàn )包师在 1 小时(☔) 45 分钟内制作两种形状不(🀄)规则的(de )(🤜)苏打(dǎ )面包(bāo )((📌)一(⬛)种咸味一种(🗄)甜味(wèi )),并搭配黄油(yóu )。Paul 设置(🗣)的技术(shù )挑战要求面包师(shī )在(zài ) 2 小时 45 分钟内制(zhì )作 6 个(📼)彩(cǎi )虹色百吉(jí )(♑)饼,以纪念(🥖)NHS。在这场令人惊叹的挑战中(🏽),面包师们被要求在 3 小时(shí ) 30 分钟内(🐕)制(zhì )(🤱)作(zuò )一个传(chuán )统丰收节 捆样(👬)式的(➖)大型(xíng )装(👓)饰(🍁)面包(bāo )牌,描绘(huì )他们生活(😍)中最感(gǎn )激(jī )(🏹)的一件事(shì )(😾)。

标志性挑战回归基础(🦖),要求面(👽)包师在 90 分钟内(🏳)制作 18 块(😐)巧克力布朗尼。在技术(🔙)方面,Paul 要求面(☔)包师(📪)在(zài ) 2 小时(🌂) 30 分钟内(🔣)制(🕥)作传(chuán )统的犹(yóu )太烘(🕊)焙(🈵)食品:巧(😱)克力Babka。在令人惊叹(tàn )的挑战(🤑)中(zhōng ),面(miàn )包(🏞)师(📴)被要求(🕶)在(zài )四(🛹)个(gè )小时(🌕)内制作出精美的两层白(🍛)巧克力庆祝蛋糕(gāo )。

为了制作签(😧)名,面包(bāo )师(😧)们的任(rèn )务是在两(🆚)个(🎮)小时内将自(zì )己的风格(gé )(🐞)融入(🌈)到(🚢)康沃尔郡(jun4 )的国(guó )菜:肉馅饼中(💛)。Prue 提出的技术(🚸)挑(tiāo )(🥔)战要(🎿)求(🛹)面包师(shī )在(zài ) 2 小时(shí )(🕣) 15 分(🦏)钟内(♿)制作(🌃) 6 个闪电泡芙:三(🐃)个覆(🛀)盆子和(👍)三(sān )个咸焦糖。最引(yǐn )人注目(mù )的是(shì )(👀),面包(bāo )师们接到了一项复(fù )(🎎)杂的任(rèn )务:在 3 小时 45 分(fèn )钟内制(zhì )作(🚖)一个隐藏在格(🍆)子糕点(🐆)笼下(xià )的甜馅饼。

第六周首先是烘焙大赛,面(🏴)包师们将应对(duì )日本(běn )周的挑战。这项(xiàng )标志性(🔦)挑战要求(🎄)面(miàn )(😂)包师在 2 小时 30 分钟内制作 8 个(🍯)包(bāo )子,并配有咸(❌)味或(🉐)甜味的馅(xiàn )(🈲)料和装(zhuāng )饰(🤗)。对于技(jì )术挑战,普鲁要求面包(bāo )师在(🍉)两个小时内制(zhì )作出一(yī )款抹(💠)茶 薄饼蛋糕,该(🌚)蛋(🔝)糕(gāo )由 12 层薄饼组成,中间夹有白巧(qiǎo )克力(😽)甘纳许奶油和草(♎)莓,上(shàng )面装饰(shì )着(zhe )新鲜水(shuǐ )果(♊)和可食用鲜花。这(🐱)场(chǎng )表演(yǎn )给面包(bāo )师(shī )们四个小时的时(🧑)间来(lái )制作一(🌕)款受日本 卡(kǎ )哇(wa )伊文化(🎮)启发并融(róng )入日本风味的蛋(🍸)糕。

在(zài )标志性挑战中,面包(bāo )师(📁)们被要求对两种不同风(fēng )格(🎨)的(de )八种经典乳蛋(🔘)饼进行(♉)自(👨)己(🛃)的(de )改造(zào )。对于(⏭)技术挑战,保罗要(yào )(🏄)求面包师制作六(🦔)个油炸(🦀)的、相(xiàng )同的蛋奶(nǎi )冻和果酱(🧡)手指甜甜(tián )(📶)圈。对于令人(🤜)惊(🙆)叹的挑战,面(📎)包师需要制作冰(🎂)淇(qí )淋(lín )蛋(dàn )糕(gāo ),由于这(zhè )是一年(nián )中最(zuì )热的一天,因此(⚽)难度要大(📗)得多(duō )(🏬)。

这(💙)项(🛁)标志性挑战要求面包师(✴)在 2 小(xiǎo )(👖)时 30 分(🐪)钟内制作 12 个迷你烘(hōng )焙芝士蛋(dàn )糕。对于技术挑战(zhàn ),普鲁设定了 17 世纪的烘焙(bèi )方式:(❤)用(yòng )羊(📢)油糕(gāo )点(🎻)制作(zuò )两个苏塞克斯(sī )池塘(⬛)布丁(🌡),并搭(🖨)配英式奶油,同样(yàng )(🍽)需(➡)要 2 小(👐)时 30 分(fèn )钟。在(zài )这项令(lìng )人惊叹的(⛷)挑战(zhàn )中(🐈),面包师(shī )们面(miàn )临着艰巨(📂)的任务,即在 4 小时 30 分钟内(🚏)制(❗)作(zuò )(🐸)一个果冻艺(yì )术(😥)设计蛋(dàn )糕,该(gāi )蛋糕由艺术果冻(dòng )设计、慕斯和烘焙海绵(mián )元(😠)素组成(♊)。

这项(xiàng )标(biāo )志(zhì )性(xìng )挑战(zhàn )要求面包师(shī )在(🤑) 2 小时 45 分钟内制作 12 份萨瓦(🥗)林肉酱。Paul 提出的(de )倒数第二(🔔)项技术挑战(zhàn )要求(🎷)面包师们在 2 小(🐁)时 15 分钟内制作(📍)丹麦(mài )(🚋)聚宝盆(pén )蛋糕 ( kransekage )。在这场精彩绝伦的挑战中(🙅),面包师们需要 4 小时 30 分钟的时间来制作 25 个(🕯)立方体(tǐ )形状的蛋糕,这(🐎)需要糕点(diǎn )师(shī )所(suǒ )期(📌)望的(de )精度。


在最后(hòu )(📻)的招牌(pái )(🎠)挑战中(🐰),决赛入围者的任务是在两(liǎng )小时 30 分钟内制作八块装(zhuāng )饰(㊗)精美的蛋(dàn )奶冻片。对于最(🥃)后(hòu )(🦌)的技术挑战(🐨),普鲁(lǔ )要(yào )求面包师(🏭)在两个(💦)小时内制作八个相(xiàng )(🖤)同的核(hé )桃卷—(⛎)—一个里面有棉花糖的巧克力甜筒(🍎),一个饼干底(dǐ ),上(shàng )面放着核桃。对于最后(hòu )的(💶)精彩(cǎi )挑(➖)战,面(miàn )包师(🦀)们的任务是在 4 小时 30 分(🦓)钟内制作一个巨大、(🥊)壮(zhuàng )观的(de )甜点塔,底部(❎)有一个大(💲)蛋糕,至(📚)少(📬)三个(gè )部(bù )分(💠)代表不同的(de )(🥔)烘焙(bèi )学科(kē )。






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