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厨艺大师(美版) 第十一季 【综艺】

15

厨艺大师(美版) 第十一季 15

综艺

导演:内详 主演:戈登·拉姆齐 阿隆·桑切斯 艾梅里尔•拉加西 保尔•迪恩 Roy Choi 南希·西尔弗顿 Masaharu Morimoto 

仅15位白围裙(🆓)的厨艺大师:传奇#((🔼)暂译(🃏))(🕋)将于北京(🛍)时间6月3日首播戈登、阿隆和Joe将回(🐮)归担任本届评委据官方(🎏),厨(🌗)师EmerilLagasse、PaulaDeen、RoyChoi、NancySilvert

剧情介绍

仅15位(wèi )白围裙(qún )的厨艺(📒)大师(shī ):(🍩)传(🔼)奇#(暂译)将于北京时间(🍥)6月3日(🎹)首播戈登、阿隆和Joe将回归(guī )担任本(👋)届(⏬)评委据官方,厨师EmerilLagasse、PaulaDeen、RoyChoi、NancySilverton、Morimoto将加(jiā )盟共同演绎传奇(qí )有意思的是,官(guān )方QA声称,选手不(bú )熟悉的(🙌)食材可(kě )赛前提(tí )问,但(dàn )赛中不允许(xǔ )用到(dào )食(shí )谱(pǔ )最终奖品(🤲)除25万美元(约合¥163.92万元)的现金外(🈁),还有来自OXO(奥秀)提(tí )(🦇)供的全(➡)套开放(fàng )厨(chú )(⛏)房、厨具等奖(🌪)励(lì )。让我们拭目以待吧!

对于标志性挑战(zhàn ),面(miàn )包师(shī )们在(💸)两个小时内制(zhì )作了一(yī )个复(🔙)杂的巴滕伯(bó )格蛋(dàn )糕(gāo )。Paul 设(shè )定的技术挑战要(🎦)求(qiú )面(miàn )包(🍺)师们(men )(🐂)在(👚) 90 分(fèn )(💅)钟(1 1/2 小(xiǎo )时(shí ))(🍹)内烘烤六个微型菠萝颠(diān )倒蛋糕。挑战结束时,苏拉(💛)看到一只苍蝇,正想把(bǎ )(🛃)它赶走,戴夫放下六个(🔍)微型蛋(🗒)糕时,不小心(⛎)撞(zhuàng )到(dào )(🍝)了托盘,把其中四个撞到(🦐)了地(dì )(🍏)板上。普鲁(😄)和保(🐑)罗在(zài )假设其(👧)余两(🕤)个(⛱)都一样的情况下,判断了其余两个的(🌸)外(wài )观更(gèng )好(hǎo )。在令人惊叹(🔚)的挑战(zhàn )中(🔡),面包师(shī )们在四个小时内制(💘)作了(⛄)一个描绘他们个(gè )人(🌄)名人(rén )(🙇)英雄的(de ) 3D 半身蛋糕。

在标志(🤖)性挑战中(😳),面包师(shī )的任(rèn )务是在两(liǎng )小时内(nèi )制(🍩)作 36 块相(📧)同(tóng )的佛(🚄)罗(🤩)伦(🐎)萨巧(qiǎo )克力。Prue 提(tí )出的技术挑战要求面(miàn )包师在 1 小时(🐞) 45 分钟(zhōng )内制作 12 个手形椰子(👆)杏仁(😎)饼,其(qí )中 6 个带有芒(máng )(🔄)果凝乳,另外(🐺) 6 个则淋上巧(qiǎo )克力。对于这场令人惊叹的(🥖)挑战,面包(bāo )师们有四个(gè )小(📜)时的时间来制作一(yī )个漂亮的模制(🎄) 3D 饼干桌布(bù )(👮),代(🚱)表他们(men )过去(🈶)吃过的(📂)一顿难忘(🛀)的饭(fàn )菜。

这项(🤥)标(biāo )(🔵)志(zhì )性挑战(🥤)要求面包(🔹)师在 1 小时 45 分(👎)钟内制作(🥗)两种形状不规则的苏打面包(一种咸(xián )味一(yī )种(zhǒng )甜(🎷)味(wèi )),并搭配黄油(yóu )。Paul 设置(🗣)的技术(shù )挑战要求面(🧔)包(bāo )(✝)师在 2 小时 45 分钟内(🥟)制(zhì )作 6 个彩虹色百吉饼,以纪念NHS。在这(zhè )场令人惊(🚱)叹(🧔)的挑战中(🏽),面包师们被要求(qiú )在 3 小(🕤)时 30 分钟(zhōng )内制(zhì )(🤱)作(🈶)一个(gè )传统丰收节 捆样式的(➖)大型装饰(shì )面(miàn )包牌(🍶),描绘他们生活中(zhōng )最感激(jī )的一(🛵)件事。

标志性挑战回归基(👼)础,要求(qiú )面(miàn )包师在(zài )(Ⓜ) 90 分钟内(🏳)制作 18 块巧克力布朗尼(ní )。在(zài )技术(🔙)方面,Paul 要求面(☔)包师(shī )在 2 小时 30 分(fèn )(🕝)钟内(🔣)制作传统的犹太(tài )烘焙食品:巧克力Babka。在(📓)令(🎹)人惊叹(tàn )(🐥)的(de )(😼)挑战中,面包师被(bèi )要求在四(🛹)个(gè )小时内(➿)制作出(⏹)精美的(de )两(liǎng )层白巧(qiǎo )(🕠)克力庆祝(⏬)蛋糕。

为(wéi )了(le )制作(zuò )签名(míng ),面包师们的任(rèn )务是(shì )在两(🆚)个小时内(🌺)将自己(🕤)的风格融入到(🚢)康(kāng )沃(wò )尔郡的(de )(💠)国菜:(🖼)肉馅饼(bǐng )中。Prue 提出的(de )技术(shù )挑(🥔)战要求面包(bāo )(🈂)师在 2 小时(🕣) 15 分(🦏)钟内制(zhì )作 6 个(🚪)闪(shǎn )电(diàn )泡芙:三(🐃)个覆(fù )盆子和(hé )三个咸焦糖。最(zuì )(📕)引人注(zhù )目的是,面包师(shī )们接到了一项(🦗)复(fù )杂的任务:在 3 小时(shí )(📄) 45 分钟内制作一(yī )个隐藏(cáng )在格(gé )子(📪)糕点笼(🍨)下的甜馅饼。

第六(liù )周首(🐌)先是烘(hōng )焙大赛,面(🏴)包(🕜)师们将(jiāng )应(yīng )对日本周的挑战(👈)。这项标志性挑(🚌)战(zhàn )要求面(😂)包(🏅)师在(🐢) 2 小时 30 分钟(🎼)内制作(🍓) 8 个(gè )包子,并配有咸味或(🉐)甜味(wèi )(🙈)的(👞)馅料和装饰。对(duì )(🚒)于技(💑)术挑战(🏽),普(👂)鲁要(💿)求(qiú )面包师在(zài )两个小时内制作出(chū )一款抹茶(🎒) 薄饼(bǐng )蛋糕,该(gāi )(🌚)蛋(dàn )糕由(🦔) 12 层(😃)薄饼组(zǔ )(🌤)成,中(zhōng )间夹(jiá )有白巧克力甘(🚲)纳许奶油和草(cǎo )莓,上面装饰(shì )(🆘)着新鲜水(🧘)果和可(kě )食用鲜花。这(🐱)场表演给面包师们四个小时的(de )时(shí )间来制(zhì )作一款受(🎖)日(rì )本 卡哇伊文化启发并融(róng )入日(🔚)本(běn )(🐦)风味的蛋糕。

在标志性(xìng )挑战中,面包(bāo )师们被要求对两种(🧖)不(bú )同风格(🎨)的八种(zhǒng )经典(diǎn )乳蛋(dàn )饼进行自己的改造。对(duì )(💗)于(⏭)技术挑战(zhàn ),保罗要(yào )求面(👙)包(bāo )(🛫)师制作(zuò )六个油炸的、(🍹)相同的(de )蛋奶冻和果(guǒ )酱手指甜甜圈。对(🎵)于(🦁)令人惊叹(🌟)的挑战,面包(➗)师需要(yào )制(🤷)作(⭕)冰淇(📠)淋(lín )蛋糕,由于(yú )这是一(💩)年中最热的(de )(🍖)一(🚮)天(tiān )(😋),因此难度要(yào )大(dà )得多。

这项标志性(☝)挑(tiāo )战(zhàn )要求面包师在(🍅) 2 小(xiǎo )时 30 分(🐪)钟内(🈵)制作 12 个迷(🏠)你(nǐ )烘焙芝士蛋糕。对于技(🙀)术挑战(zhàn ),普鲁设定了 17 世纪的烘(hōng )焙(🕋)方(fāng )(📸)式(🛴):用羊油糕点制(🥙)作两个苏塞克(kè )斯池(chí )塘布丁,并搭配英式(shì )奶(nǎi )(🍁)油(🏊),同样需要 2 小时 30 分(fèn )钟。在这项令人惊叹的挑战中(🐈),面包师(😼)们(😛)面临着艰巨的(📪)任务,即在 4 小时 30 分钟内(🚏)制作一个(🆚)果(🏴)冻(🍈)艺(❌)术设计(🦃)蛋糕,该(🚚)蛋糕由艺术果冻设(shè )(💮)计、慕(🏴)斯和(hé )烘焙(🧝)海(👍)绵元素组成。

这(zhè )项标志(🎽)性挑(🚻)战要(yào )(🏥)求面包师(shī )在 2 小时(shí ) 45 分(📐)钟内制(zhì )作 12 份萨瓦林肉(🛳)酱。Paul 提出的倒(dǎo )数第二(èr )项技(jì )术挑战要求面(🍠)包师们在 2 小时(shí ) 15 分钟内制作丹麦聚宝(bǎo )(🤴)盆蛋糕(gāo ) ( kransekage )。在(🍛)这场精彩绝(🤱)伦的挑战中(🙅),面包师们需要 4 小时 30 分钟(zhōng )的(de )时(shí )间(jiān )来(💺)制作 25 个立方(😋)体形状的蛋糕(gāo )(🦆),这需(🚫)要(yào )糕点师所(suǒ )期望(🥗)的精度(⛄)。


在最后(hòu )的招牌(🎠)挑战(zhàn )中,决赛入围(wéi )者的任(🌲)务(🌝)是在(🧜)两(liǎng )小时 30 分钟内制(😤)作八块装饰精美的蛋奶冻片。对于(🐮)最后的技术(shù )挑(tiāo )战,普鲁要求(😢)面包(bāo )师(🏭)在两(liǎng )个小时内制作八个相(xiàng )同(tóng )的核桃卷—(⛎)—一个里面有棉花糖(📇)的巧克(kè )力甜筒,一个饼干底,上面放着核桃。对于最后的(de )精彩挑(➖)战(zhàn )(🎚),面包师们(men )的任务是(👪)在(zài ) 4 小(xiǎo )时 30 分(fèn )钟内制(😢)作一(yī )(⏺)个(🥐)巨大、壮观的甜点(diǎn )(🕰)塔,底部(bù )(❎)有一(yī )个(🙉)大蛋糕,至少(shǎo )三个部分代表不同的烘(hōng )焙学科。






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