《穿(🕕)越时空的美食》是一档饮食文化探索(🌰)竞(🃏)技(🕋)类综艺。从流传的史书中探索美食(🥈)文化，发现美食与现(🥩)代文(😧)化之间的关(⏬)联，品(❣)味流传千年的中华味道(🕔)。节目邀请四位赏味人与溯源人一起，发现古(🐖)籍中的美(🎿)食，重(🗑)现历史上的美味(🖍)，展现人与美食交流中产生的独特(🧚)故(🚣)事。