《风味(🔨)实验室(shì ) 第一季》是一部(🔼)在豆(🃏)瓣平(píng )台(🕟)上(shàng )(🕸)线(🛍)的(de )脱口秀(xiù )节目。

《风味实验室》以当下热议(👋)的美食(🎏)话题为入(rù )(♑)口，每期邀(⚫)请两(🕔)位美食大(dà )家（如陈晓(xiǎo )卿、蔡澜、沈宏非等(děng )）分别作(zuò )(🛺)为(📞)“风味(🥞)学(🗑)博”、(✖)“风味研究(🚑)员”以(🕕)及一(yī )位(🐖)明(míng )星嘉宾（如李(lǐ )诞、范(🔩)湉(tián )湉(🌚)、白岩松等(😞)）作(zuò )为“风味(🌑)体验员”来到独一(🙂)无二的实(🐑)验(yàn )室(shì )厨房，讲述先(👓)锋有趣的美食知(🈴)识，品尝各式料理(🚻)，剖析食(shí )物肌理，分(fèn )享(xiǎng )美食故(gù )事(shì )，探(tàn )寻(🤖)美(měi )(⚾)食文化；(🗳)以食材为实(💹)验对象，每(👊)期邀请一(yī )位名厨化身(shēn )“风味(wèi )(⛏)鲜厨”，作(zuò )为美食(shí )实验的操作者及创(chuàng )(🏒)新料理的烹饪(rèn )者(zhě )，满(mǎn )足客座(zuò )嘉宾(👌)们的胃与好奇(♌)心。10月27日节目开(kāi )播，每(měi )周(zhōu )六、日(🔫)21点15分(fèn )更新(xīn )2集，会员抢先(xiān )看一周。

《风味(wèi )实验室》第一季是一档中国大陆综(zōng )艺节目，于(yú )2018年播出。节目的(💛)主(zhǔ )持(😲)人(rén )包括(🏡)刘梦(mèng )(💨)遥、陈晓卿(🍾)、(🕵)张立宪(📯)、陈石和郭科等。该(🐣)节目以食(⛎)材(🏖)研究(🐸)和创新菜肴为主题，每期节目会选取一(😄)个(gè )食(🐑)材或主(zhǔ )题(👡)，通过(🕤)实验(yàn )室的科(🌲)学研究和创新(xīn )技术，展(zhǎn )现(🏉)出(chū )不同的食(shí )(🧔)材的风味和(hé )变(biàn )(🔚)化，并通过比赛(sài )环节评选出最佳的菜肴。

除了实验室(shì )的科学研究和创(💦)新(😫)菜肴的呈现，节(🙂)目(🧖)还设置了一些有趣的环节，如(😳)让嘉(🎆)宾品尝(🐔)不(bú )同(🔘)的(de )食材和菜(⛹)肴，让他们进行评价(jià )(📧)和打(🚹)分。此外，节目还(hái )邀(yāo )请了一些著名的美食(shí )家、大厨和明星(🐁)嘉宾作为嘉宾出现(xiàn )，加入(🌔)节目(💱)的讨论和(hé )比赛(👌)。

《风味实验(yàn )室(shì )》第一季以其独特(🖌)的(❔)创意和有趣(qù )的内容赢得(dé )了众(🏽)多观众的喜爱(ài )和追(zhuī )捧(pěng )。它(tā )不(🗒)仅提高了人们(men )(🤼)对于食材和(🚌)菜肴的认知和(hé )理解，同时也为食品(pǐn )科学(xué )的(🔷)研究(jiū )和创(🥐)新带来了(le )新的思路和方法。