该(gāi )大(dà )型(🍅)饮(🌠)食(👷)文化(huà )探(tàn )(⛲)索节(🐽)目，由节目的视觉符(fú )号全国首个可折叠可移动的(de )(🔧)智能厨房(fáng )“总台饕(🍖)餮号”，带着典(😧)籍中的(🌫)记载走(🎲)向中(zhōng )华大地(dì )，通过寻觅(mì )民间名(míng )厨，寻找当代(dài )饮食文(👁)化和历史典故之(🚉)间的链接，以当地特色农副(🍮)产品为原材(cái )料，打造(zào )(🕕)出有历史(shǐ )意蕴又(⏺)具(🚢)时代特色的(de )(🔩)新美食。