一场洪灾让澪和(🐽)儿时玩伴野江失(shī )散。父母双亡的澪(🔱)流落(🤢)街头，大阪(🎗)料理名店天满(🌰)一兆奄的老板娘阿(ā )芳收(shōu )留了澪，而且发(🌗)现澪极具料(🚤)理(🖲)天分(fèn )(🐿)。就(🔸)这样，12岁(suì )的(🕖)澪在天满一(yī )兆奄开始(shǐ )学习厨(chú )艺。不(bú )料，一场大火烧毁了(😻)店铺。澪和老板(🤯)娘来(lái )到江(🔊)户，在一家名(míng )为(🚣)鹤(hè )屋的料(📯)理店(🛑)帮(bāng )忙(máng )。但最初澪(líng )的(🌑)料理并没有得到客(🙂)人的喜欢，相反还惹(rě )怒了客人。虽然得到老(lǎo )板的安慰(wèi )，但是因为大阪与(yǔ )江户两(liǎng )(⛳)地(dì )口味不同，澪对自己的料(liào )理水(👣)平失去了自(zì )信。在(zài )(🏉)几次(cì )受挫和(hé )经由浪(🦇)人小(xiǎo )松原及永(🌹)田医生的(de )点拨(bō )和帮(bāng )助后(🚶)，澪(📟)悟(wù )(🐩)出了大阪和(hé )江户(hù )(🎥)饮食的差别，做出(chū )了改变。改良(🥤)后的食物(wù )得到了(🍽)肯(🏃)定，但(dàn )很(📐)快就(jiù )被其(🌱)它店(🐖)铺模仿，于是澪(🌸)开始(⏳)思索真正属于(👛)自己(jǐ )的(de )味道(📤)。