法国名厨加布列终(zhōng )于获(huò )(🐽)得三颗(kē )星(xīng )的殊荣，站在事(shì )业的(🕸)巅(diān )峰，他却一点(diǎn )也不开心(🆖)。与儿子疏离，妻子有(yǒu )外(💤)遇，没(📿)有(yǒu )人可(kě )(⏬)以(🎲)分(🎏)享的(de )他决(♑)定自己买(🖲)醉，不料引发了心肌梗塞。人生(shēng )跑(pǎo )(💆)马灯让(🥄)他忆(yì )起多年前的(de )一场米其(🥞)林竞赛，一位(😻)个子矮小的日本厨师却(🤷)以(yǐ )“一碗(🚢)拉面”击败了他，让他(tā )的职业生涯(❔)留(💱)下一(🌑)道(dào )永(yǒng )难忘怀(huái )的遗憾，并(bìng )成为(wéi )纠缠(🙌)他多年的(de )心结。于(🙉)是，他决定抛开一(yī )切，启(🧤)程前往(🤲)日(🕙)本找寻(xún )记忆中的(de )“UMAMI”。