十(🌠)八(bā )世纪(🆓)，让-马(mǎ )普蒂(📒)斯特•格雷诺耶（(😘)本•韦(wéi )肖 Ben Whishaw 饰）出(chū )生在巴黎(lí )最肮脏(📿)、最恶臭不堪(kān )的地方(fāng )——鱼市场(⚫)上。格雷诺耶天生对(duì )气味有着惊人的天(🥄)赋：无论恶臭还芳香，他都一一记住，并能(néng )(🖍)轻易分辨各种气(qì )味。　　当他在(zài )孤(gū )儿院长到13岁(🛑)的时候，被院(💱)长(🦗)卖给了(🌊)制皮匠(🥔)。格雷诺(nuò )耶(yē )(🔝)在制(🐑)皮(pí )铺过着犬马不(㊙)如的生(🙉)活。机(jī )缘巧合，格雷诺耶(yē )在香水巴(🕙)尔(ěr )(⛳)蒂(😍)尼面前展露了其过人的天赋，进入了(le )香(xiāng )水铺工作。但格(gé )雷诺耶并不(bú )仅仅满(mǎn )足于制(🈸)作(zuò )出世(🐛)界上(shàng )最(🐨)芳香的香(🃏)水，他(🌼)梦(🚶)想学(xué )得如何保(🔈)存万(🙎)物气味的(de )(🈺)方(🤔)法。巴尔(🤥)蒂(dì )尼告(gào )诉(sù )(👌)格(💏)雷诺耶香水的起源(🐞)地(🍽)在格拉斯，那(nà )里(lǐ )的人知道(🐖)保存气味的方法。格雷(🏓)诺耶(yē )拿着(zhe )巴(👛)尔蒂尼的(de )(🎦)推荐信(xìn )(🍺)来到了(le )格拉(lā )斯。　(💅)　格(gé )雷(📬)诺耶爱(💑)上了青春少女的体香(xiāng )，为了把这种(zhǒng )香味保存(🔍)下(🌲)来，格雷(🐌)诺(nuò )耶(🖱)最终走(zǒu )上了杀(shā )手的(de )道路。

影片以臭(🏗)名昭(🗒)著的杀人犯(🎆)让(⛎)-巴(🍝)蒂斯特(tè )·格(👔)雷诺耶的判决开(🏁)始。他(♈)的(de )人生故(🤠)事(🐑)以倒叙方式讲述，从他出生时被(bèi )遗弃(qì )在(zài )法国(guó )鱼市开始(shǐ )。格雷诺(nuò )(🚔)耶(yē )在孤儿院(🚹)长大，成(chéng )长为(🔡)一个异常冷漠(mò )的男孩(hái )，拥有超(chāo )人(⛄)的嗅觉。作为(💽)制革商的学(😯)徒成(chéng )长为成熟后，他(tā )第一次(🔀)将(🛥)货(🐊)物运送(🧖)到(dào )巴黎，在那里他陶醉(♿)于所有(😳)新的气味。他对(duì )(🔘)一个(gè )卖黄李子的红发(fā )女孩特别着迷，跟(🚄)踪她并试图嗅(xiù )她(tā )，但他的行(háng )为吓到了她(🗄)。为(🀄)了不让(💻)她(tā )哭出来(lái )，他捂(🍑)住了她的嘴(🌳)，无意中让她窒息而死(sǐ )。在意识到她(tā )(😎)死了后，他(🕝)脱光(guāng )了她的(😀)衣服，闻遍(biàn )了她的全(quán )身，当(dāng )(🧗)她的(de )气味(wèi )消失(🏽)时，他变得心烦意(yì )(🧜)乱(🥖)。之后，他渴望重现她的香气。

格雷诺耶将货物送到(dào )一家(🔷)香水店(diàn )(🚱)后，其(👕)调配(pèi )香(xiāng )水的能力让意大(dà )利老(lǎo )板朱塞佩·巴尔迪尼(ní ) (Giuseppe Baldini) 惊(jīng )叹不(🌚)已(yǐ )。他(🥗)用新配方重振调香师(shī )的(🍚)职(🚝)业生涯，只要求巴尔(ěr )迪(🏑)尼教他如何(hé )保存香味(🐋)。巴尔(ěr )迪(🚁)尼(🚠)解释说，所有香(xiāng )(🏇)水(❄)都是十二种单独气味的和谐，理论上可(📥)能包含第十三种气味(wèi )(😛)。格雷(👆)诺耶遗憾(🐼)地发现巴尔(ěr )迪尼的蒸馏(🧔)方法(fǎ )无法捕捉到所有物体（或者更确切地说，人）的(🛹)气味。巴尔迪(🚲)尼(ní )(⬇)向(xiàng )格雷诺(nuò )耶通(tōng )报(bào )了格(gé )拉(lā )斯的(👬)另(lìng )一种方法并(bìng )向他提(tí )供熟练(liàn )(📚)工论文以(😍)换取(✒) 100 种新香水(shuǐ )(📔)配方。然而，格雷诺耶(yē )离开后，巴尔迪尼所在的那(🀄)座(zuò )摇(yáo )摇欲坠的建筑倒(dǎo )塌，巴尔(😐)迪(dí )尼(ní )去(qù )世了(le )。在前(qián )往格拉斯(㊙)的途中，格雷(léi )(🔐)诺耶决(jué )定逃离社会，躲(duǒ )进一(yī )个山洞。在(🆔)此期间，他发(🕐)现(xiàn )自己没有(yǒu )任(rèn )何个人气味，并相信(🏣)这就(📓)是为什么(me )别人认(rèn )为(wéi )他很奇怪或令人(rén )不安。他(tā )决定继(jì )续他的探(tàn )索，离开了(le )他的洞穴。

抵达格拉(🖍)斯后，他闻到了(🅰)富(😧)有的安托万(🐯)·里奇斯 (Antoine Richis) 的红(hóng )发女(🚶)儿劳尔·里(lǐ )奇斯 (Laure Richis) 的气味，并决定(dìng )她将成(🕠)为他的“第十三种气味”，即(jí )他香水(👍)的关键(jiàn )。他找(🧥)到了一份(🍞)工作并学会了恋爱的方(💭)法。他开始(shǐ )进行实(shí )(🎠)验，首先杀死一名(🎳)年(😯)轻(qīng )女(nǚ )子，并(🏁)尝(cháng )试使用(yòng )(🐝)热烟(🎾)花提取她的(🐆)气味，但失(shī )败了(😁)。接(jiē )(🌪)下来，他尝(cháng )试对(🛍)他(tā )谋(🐌)杀的妓女进行冷恋，并(bìng )成(chéng )功保留(liú )(😒)了她(🌿)的(🌎)气味。完(😖)善了自己的方法后，他开始(shǐ )了一场(chǎng )(🤚)杀戮狂潮，以年轻女性为(🐃)目标(🧐)并捕捉她(tā )们的气味。他(❌)把(🕖)他们(men )赤(chì )裸的尸(🏏)体扔(🎁)到城市(shì )各处(chù )，引起恐慌。在(💿)保(bǎo )留了前十二种气(🥈)味后(😉)，他计划对(duì )劳(láo )尔发起攻击。由于(yú )担心女(😡)儿的安全(➖)，里(💝)希斯带着(zhe )她逃离了这(zhè )座(♊)城市，但格(👵)雷(🗞)诺耶追(zhuī )踪到她(tā )的气味(wèi )到(😨)一家(🎁)海边旅馆，并在里希斯熟睡时谋(🚹)杀了她。

格雷(🥥)诺(🗡)耶准备好香水(shuǐ )后不久(jiǔ )(🌽)，士(shì )兵(bīng )们(🔮)就抓(zhuā )住了(le )他。行(🚯)刑(xíng )当天，他(🏝)给自己(🐦)喷香水。刽子手(shǒu )和众(zhòng )(🕜)人都被这醉人的(de )气味(🕣)说不(bú )出(🙄)话来(🖊)；他们在陷入大(❎)规(🧖)模(mó )狂欢(huān )之前宣布(bù )格雷(🎾)诺耶(yē )(🔘)无罪。里希斯拿着(🚋)剑接近他(tā )，但被气味所淹(yān )没(🐪)，并将格雷(🌔)诺耶(yē )视为(🦀)自己的儿子。毫发(fā )无损地(dì )走出(chū )格拉(📶)斯，格雷诺耶现在(zài )拥有(🖥)足够(👜)的(📎)香(➗)水来统治(🤷)世界，但却发现它无法帮助他像正常(cháng )人一(🚮)样(😋)去爱或被爱。他(tā )对自己(🐰)漫无目的的(🍣)追求感到失望，回(🏖)到了他出(chū )(🕘)生的巴黎(lí )鱼(yú )市，并(🚏)将剩余(🏙)的香水(🍄)倒(🈵)在了头上。周围的人群(qún )被这股香味所(suǒ )吸引(yǐn )，纷纷吞(tūn )(🎏)食他(tā )。第二天早(zǎo )上，只剩下他的(de )衣服(fú )和空(kōng )瓶子了。