该大(🕕)型饮(yǐn )食文化探(⛲)索节目，由节目的(de )视(🔼)觉符号(🕋)全国首(🕸)个(gè )可折(shé )叠可移动的(de )智能厨房“总台(🌰)饕餮(🔬)号”，带着典籍中(zhōng )的(🌫)记载走向中华大(🏇)地，通过(guò )寻觅民间名厨，寻找当代饮食文(wén )化和历史典(🥄)故之(zhī )间的(de )链接(jiē )，以(yǐ )当地特色农副(🍮)产(chǎn )品为(😻)原材(cái )料，打(🥀)造出有历史(🤷)意蕴又(yòu )具时(🌙)代(📎)特色(🚣)的新美食。