投奔夜摊的日子里，我们吃了诱人的肉，喝了醉人的酒，听了动人的故事。一路上，我们爬过拔地通天的大山，走过岁月包浆的小巷，见识过沧桑精干的老汉，遇到过异域风情的姑娘。街头霓虹变幻，炉前炭火不熄，归来的我们已经装了一肚子故事。今晚我们已备好酒菜，咱们，边吃边聊。

《人生一串》第三季是一档以串串文化为主题的真人秀节目，由陈英杰和张岳明执导，陈英杰担任主演。节目每期邀请不同的嘉宾和陈英杰一起品尝串串，同时分享他们的人生故事和感悟。

在第三季中，嘉宾阵容更加强大，包括了演员张铭恩、导演黄璇、歌手陈粒、主持人杨澜等多位名人。通过品尝串串，嘉宾们分享了他们的人生故事，讲述了他们的奋斗历程，以及对人生、家庭、事业的感悟。

与前两季不同的是，第三季增加了一些环节，如嘉宾们制作自己的特色串串、比赛串串摆盘技巧等，增加了节目的趣味性和互动性。同时，节目也强调了串串文化的内涵和历史，让观众更深入地了解了串串的背后故事和文化底蕴。

通过《人生一串》第三季，观众可以更好地了解串串文化，同时也能够感受到不同嘉宾的人生故事和感悟，增加了观众对生活的启发和思考。