《无辣不欢》是百度百家号产品的一档辣味主题美食短纪录片，拍摄重庆、成都、长沙三个城市的美食纪录片，每集通过美食家的寻辣视角，探索辣味和在地文化的关联，绘制城市吃辣地图。打造全网最具影响力的辣味美食人文类内容ip。 [1]

辣味，中国人将这个味道刻画到了极致，在今天成为了中国人生活中最重要的、最不容忽视的美食味道。通过我们的笔尖与镜头，记录下中华美食第一味。这档辣味主题美食短纪录片，纪录重庆、成都、长沙三个城市的，每集通过美食家的寻辣视角，探索辣味和在地文化的关联，绘制城市吃辣地图，聆听沸腾冒起的一声，听见美食这一生……

百城百味无辣不欢通过选取重庆、成都、长沙三个城市的辣味美食，讲述一方城市的饮食文化。每个章节通过城市辣味初印象讲述城市美景、街头巷尾的民生生活、辣味全景，每期选取2-3个特色辣味美食，拍摄辣味美食制作的过程和美食特写，将辣味到彻底。内容间通过店家和食客分享和辣有关的故事，挖掘辣味背后的情怀，主打情感共鸣，呼应每期主题。 [1]

• 百城百味《无辣不欢》重庆篇—《辣椒里的山城》上线，联合中国烹饪大师陈小彬、『南萍荷叶豆花店』等重庆老字号店铺，共同讲述了关于重庆人充斥着辣味的快意人生和感情江湖。

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